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福建福州:開展進口水產品、肉制品索證索票檢查

2020-06-18 11:09  本文來源:中國消費者報·中國消費網 作者:張文章

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  中國消費者報福州訊(記者張文章)6月15日,福建省福州市市場監管局到馬尾區海峽水產品交易中心、海物會時尚餐廳及沿山市場等地,開展進口水產品、肉制品“一品一碼”錄入登記及索證索票檢查。

  執法人員來到水產品交易中心,先后查看了馬尾區伯利凍品商行、海寶凍品商行、四俤水產經營部,重點檢查進口水產品檢測報告、進貨憑證及產地證明,要求經營者要認真履行主體責任,嚴格落實索證索票確保購進的食品票證和記錄齊全,做到來源可溯。在馬尾區海物會時尚餐廳,重點查閱了進口水產品、進口牛羊肉進貨臺賬和索證索票情況。到沿山市場,重點檢查在售水產品是否有產地證明、質量合格證明和供貨憑證,在售牛羊肉上票證記載的數量與實際銷售數量是否一致等情況,仔細核對《動物檢疫合格證明》和《肉品品質檢驗合格證》,并要求市場管理方進一步規范市場管理,保障水產品、肉品安全。現場檢查結果顯示,被抽查的商品票證齊全,均能夠實現有效追溯。

  福州市市場監管局要求轄區各市場監管部門要把群眾的食品安全、市場的健康有序發展作為工作的出發點和落腳點,采取相應措施,確保省、市、區制定的一系列進口食品安全工作部署落到實處;強化宣傳引導,督促市場開辦者和經營者嚴格落實食品安全主體責任和質量管控意識,嚴格做好索證索票;加大日常檢查力度,對重點區域、重點場所開展全面摸排,對發現的違法行為堅決予以查處。

責任編輯:游婕

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